Categoriearchief: Recepten

Supersnelle ontbijtwrap

Supersnelle-OntbijtwrapEen wrap als ontbijt eten? Ja! Dat is echt ontzettend lekker!

Maar die wrap moet je bij een Paleo voedingspatroon toch zelf maken? Klopt. Hoe kan het dan toch supersnel zijn? Nou, heel simpel. De wrap bestaat uit een omelet. Dat is het enige wat je hoeft te bakken en dat heb je natuurlijk ook zó klaar, maximaal 5 minuutjes. De vulling heb ik ook al voor je bedacht, maar daar kan je natuurlijk volop mee variëren.

Ik hoor namelijk nog steeds vaak dat de opmerking dat een Paleo ontbijt helemaal niet snel te maken is. Of mensen die dan maar naar een vertrouwd ontbijt met heel veel fruit pakken, omdat het zo makkelijk is. Een uitdaging voor mij dus, want ik wil je graag laten zien dat een Paleo ontbijt niet alleen heel makkelijk en lekker kan zijn. Maar ook dat je daar geen zoetigheid voor nodig hebt, en dat dat dus ideaal is wanneer je van je suikerverslaving af wilt komen.

Met zo’n ontbijt kan ik er tenminste een hele tijd tegenaan, en hoef ik niet een paar uur later alweer een snack te nemen. En hoef ik me ook geen zorgen te maken over de tijd waarop ik lunch, want honger heb ik dan toch nog niet.

Om jou het suikervrije en Paleo ontbijten ook wat gemakkelijker te maken, heb ik dit recept bedacht. Het enige wat je hoeft te kunnen is een omelet bakken, dat gaat lukken, dat weet ik zeker!

Dit recept kun je trouwens ook meenemen naar je werk of voor onderweg. Verpak de wrap dan in wat bakpapier voor je hem in je lunchtrommel stopt, dat maakt het opeten een stuk gemakkelijker.

Personen: 1
INGREDIËNTEN
  • 1 el kokosolie
  • 2 eieren
  • peper en zout
  • 4-6 plakjes ontbijtspek
  • ½ avocado, in plakjes
  • 4 mooie slabladeren
BEREIDING
  1. Klop de eieren met wat peper en zout.
  2. Verhit de kokosolie in een koekenpan en bak een omelet van de eieren.
  3. Leg de omelet op een bord en verdeel er ontbijtspek, avocado en sla overheen.
  4. Rol de omelet op als een wrap en serveer.
Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Zondag’s ontbijt recept: Glutenvrije courgette, bacon, ei muffins

Zucchini-Baconn-Egg-Muffins_KM_

Deze eenvoudig te bereiden muffins zijn perfect voor een lazy sunday. Lekker uitslapen en dan genieten van de muffins.

Ingredienten

  • roomboter
  • 6 plakjes bacon, in kleine stukjes
  • 9 eieren
  • 60 ml. amandelmelk of water
  • Zout
  • Peper
  • 1 grote courgette in kleine stukjes
  • 45 gram geraspte kaas

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een muffin bakblik in met roomboter of gebruik papieren vormpjes.
  2. Bak de bacon knapperig in een koekenpan. Laat uitlekken op een vel bakpapier.
  3. Doe de eieren in een kom met melk en zout en peper. Klop met een vork.
  4. Voeg courgette, kaas en bacon toe en roer goed door elkaar.
  5. Giet het eimengsel in de muffin vormpjes tot vlak onder de rand.
  6. Bak tot ze lichtbruin zijn , ongeveer 25 tot 30 minuten.
Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Leer hoe voeding je kan helpen gezond te blijven of te worden.

De juiste voeding eten zorgt vooral voor de juiste voeding voor iedere cel in je lichaam. Als iedere cel in het lichaam de juiste stoffen krijgt, kan deze doen wat de cel hoort te doen en ben je dus gezond.
Wij leren je welke basisbouwstoffen noodzakelijk zijn voor je lichaam en hoe je lichaam daarop reageert. Zo kun je zelf merken of je op de juiste weg zit en dus zelf je voeding aanpassen. Door inzicht in de werkingsmechanismen van je eigen lichaam zit je zelf weer aan het roer.
Video
YurtLife werkt samen met Annette ter Heijden. Zij is orthomoleculair therapeut.

Alle kennis die zij heeft geeft ze door aan ons. Hierdoor kunnen wij iedereen helpen met haar op de achtergrond.

In deel 1 van deze video heeft Annette ter Heijden het over de gezonde voeding voor de cel. Ze legt uit wat het precies inhoud en hoe het in zijn werk gaat. Ook legt ze uit hoe ze in aanraking is gekomen met orthomoleculair. Na een studie in voeding is ze begonnen met een opleiding orthomoleculair. Ook legt ze uit hoe ze mensen helpt die bij haar komen. Ze wil balans brengen in hun hormoon stelsel. Je krijgt veel te weten over haar werkwijze.

klik hier voor de video!

Deel 2 volgt later.

Download hier je gratis ebook met gezonde recepten.

Meld je aan voor onze facebook pagina. Hier zie je ook voordeeltjes en nieuwtjes van YurtLife.

Succes!
Marjan Smit-Ophorst

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Gezonde Carrot Cookies

carrot cookies

Deze Carrot Cookies zijn super verantwoord zonder geraffineerde suikers, tarwe en zuivel. Daarnaast zijn ze ook nog eens veganistisch. De smaak doet zeker niet onder voor een stuk worteltjestaart.  Alle ingriendienten die zijn gebruikt voor deze koekjes zijn biologisch.

Je bent bewust met je gezondheid bezig, en af en toe heb je zin in iets lekkers tussendoor. Wortel is een groente die verrassend lekker smaakt in koekjes. Dit past ook zeer goed in de huidige trend om meer groente te eten. Voedzaam en verrassend zoet, zonder suiker.

De Carrot Cookies bevatten verschillende heerlijke ingredienten die gecombineerd zijn met elkaar om te smullen. Wortel en cacao in koekjes klinkt wellicht onbekend in de oren, maar wij verzekeren je: het is meer dan de moeite waard om het te proberen.

Deze Carrot Cookies zijn glutenvrij, tarwevrij, zuivelvrij, eiervrij, suikervrij en E-nummervrij. Geschikt voor bijna iedereen. Een gezonde traktatie die overheerlijk is!

Veganic
Carrot Cookies
Recept voor 4 personen
minuten bereidingstijd ± 30 min
€ 0,23 per koek
87 kcal per koek
Hoeveelheid Ingrediënten Materialen
32,5 g
3,76 g (1 el)
snufje
0,52 g (1 tl)
0,24 g (1/2 tl)
71,25 g
28,13 g
15 gram
22,5 g30 ml
boekweitmeel
lijnzaad
zout
cacao
kaneel
geraspte wortel
dadels
gemengde (ongezouten) noten
rozijnen
water
1 keukenmachine
1 rasp
1 maatbeker
1 bakpapier
1 ovenrooster1 oven
Bereidingswijze

1.     Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2.     Doe de boekweit in de keukenmachine met de zout, cacao, kaneel en lijnzaad, en maal het mengsel zeer fijn.

3.     Rasp de wortels en voeg deze met dadels toe aan het mengsel in de keukenmachine.

4.     Maal het geheel nogmaals tot een vrij fijn en evenredig verdeeld mengsel.

5.     Voel hoe de textuur is. Afhankelijk van het vocht in de dadels en wortels kun je wat water toevoegen. Het is de bedoeling dat het een ietswat kleverige substantie wordt waar je koekjes van kan vormen, zonder dat ze uitelkaar vallen.

6.     Als de substantie klopt, meng dan als laatste de noten en rozijnen erdoor.

7.     Vorm de koekjes van het mengsel en leg deze op een met bakpapier bekleed ovenrooster.

8.     Schuif het rooster in het midden van de oven, en bak de koekjes gedurende 15 min aan de ene kant.

9.     Draai de koekjes even om, en bak ze dan nog ongeveer 10 min, tot de randjes goudbruin kleuren.

10.  Laat de koekjes even afkoelen en smullen maar

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Afvallen kan ook leuk zijn met deze afslankmethode…

IS HET NIET FRUSTREREND?

Iedere keer dat je begint met een dieet of afslankmethode je eerst even afvalt en daarna weer aankomt… iets wat we ook wel het jojo-effect noemen. Of nog erger, je valt helemaal niet af!

Uit onderzoek blijkt zelfs dat 2 op de 3 mensen aankomt van een dieet, in plaats van afvalt.

Eén van de belangrijkste redenen is dat bijna alle diëten niet vol te houden zijn door een saai en eentonig eetpatroon, en ellenlange regels en beperkingen.

Vandaag wordt de dag dat je deze waardeloze diëten voorgoed achter je laat en al je overtollig (buik)vet gaat verslaan.

Bekijk de beste manier om gezond af te vallen!

VOORGOED AFREKENEN MET OVERTOLLIG BUIKVET?

Wil jij ook het volgende zien als je in de spiegel kijkt:

  • Een strakke en platte buik…
  • Een gladde huid…
  • Een gezonde en energieke uitstraling…
  • Een gevoel van trots!

Dit is allemaal mogelijk en zonder dat het je veel geld, tijd of moeite kost. Het geheim is een leuk dieet dat ook nog eens makkelijk vol te houden is… en waarbij je je niet hoeft te ontzeggen van je favoriete voedsel…

Bekijk de beste manier om gezond af te vallen!

WAT JE KUNT VERWACHTEN

Een Aantal Punten Die Je Zult Vinden In Mijn Receptenboek

Meer dan 100 overheerlijke recepten die snel en makkelijk klaar te maken zijn (en waar de rest van het gezin ook van meegeniet)

Waarom de meeste diëten mislukken en waarom mijn methode wel zorgt voor blijvend resultaat

Hoe je met mijn lekkere recepten, zoals vlees-, vis-, kip- of vegetarische gerechten, meerdere kilo’s per week verliest

Tijdbesparende kant-en-klare dag- en weekmenu’s + boodschappenlijstjes

6 verschillende categorieën van recepten, met onder meer kipgerechten, visgerechten, vegetarische gerechten, salades, sauzen, dressings, desserts en meer

En veel, veel en veel meer…

Bekijk de beste manier om gezond af te vallen!

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Zomerse courgettesalade slechts 15 min. bereidingstijd

courgette-kop-anki-wijnen

Deze salade is gezond, heerlijk en ook nog eens supermakkelijk te bereiden! In slechts 15 minuten is het gerecht klaar om te worden geserveerd.

Benodigdheden

(4 personen)

  1. 2 courgettes
  2. 100 g rucola
  3. 2 el olijfolie extra vergine
  4. 1 el citroensap
  5. 80 g Parmezaanse kaas aan een stuk
  6. 80 g pijnboompitten
  7. Peper en zout

Bereiding

  1. Schil met een dunschiller de courgettes in dunne plakkeen en leg op een groot bord. Leg de rucola erop en besprenkel met olijfolie en citroensap.
  2. Schaaf dunne plakjes Parmezaanse kaas over de courgettes en rucola.
  3. Rooster de pijnboompitten en strooi over de salade. Breng op smaak met peper en zout.

BEREIDING 15 minuten

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Gemberthee, een waar geneesmiddel

verse_gembertheeEen heel bijzonder ingrediënt dat je gewoon in de supermarkt kunt vinden, is gember. En nu het buiten nog steeds koud is, is het heerlijk om jezelf een oppeppertje te geven met deze speciale wortel.

Gember zorgt voor:
• een snellere verbranding van calorieën.
• Verlaging van de bloeddruk
• Toevoeging van extreme eiwitverterende enzymen aan het lichaam
• Verschillende mineralen, vitaminen en koper.
• Rust in de maag en darmen
• Stoelgangbevordering
• Een verdovende werking
• Slijmoplossing

Je kunt gember toevoegen aan heerlijke gerechten of aan je smoothie, maar je kunt er ook thee van zetten. Een voorbeeld van een heerlijke basis gemberthee vind je hieronder:

NODIG: voor 2 koppen thee
• 4 kopjes water
• 5 cm gemberwortel
• schijf citroen
• 1 theelepel honing

HOE:
Schil de gemberwortel en snijd deze in plakken. Doe de gemberplakjes in een pannetje en giet er het water bij. Doe de deksel op de pan en laat de gember voor 15-20 minuten zachtjes koken. Zeef daarna de thee en verdeel de thee over de kopjes. Voeg naar smaak honing en de schijf citroen toe aan de thee. De plakjes gember kunnen weggegooid worden.

Pas op! Wanneer je echt ziek bent en aan de paracetamol of andere bloedverdunners zit, neem dan geen gember. Gember verdunt het bloed namelijk ook.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Heerlijke herfstige pompoensoep

pompoensoepINGREDIENTEN 4 PERSONEN

2 flinke uien
Pompoen of stuk pompoen van circa 1 kg
Grote courgette
stukje gemberwortel van ong 1 cm
25 gr boter of olijfolie
2 theel kerriepoeder
1 liter groentebouillon [2 tabletten]
peper en zout
25 gr cashewnoten
4 eetl fijngehakte koriander of 2 eetl korianderpoeder.

Voorbereiding

Snipper de uien. Halveer de pompoen,verwijder de zaadjes en snijd de pompoen in blokjes.[mag incl.schil]
Snijd de courgette in blokjes. Schil de gemberwortel en snijd fijn.

Bereidingswijze

Verhit de boter in een grote pan en bak de ui, de pompoen en de courgette hierin circa 3 minuten. Voeg de gember en kerriepoeder toe en bak het al omscheppend ongeveer 1 minuut mee. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook.
Laat de soep 15 minuten zachtjes doorkoken.
Pureer de soep en breng op smaak met peper en zout. Hak de cashewnoten grof. Bestrooi de soep met de cashewnoten en de koriander.
Eet smakelijk !

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail