Tagarchief: hart

Hartspecialist: “Roomboter beter dan transvette margarine”

roomboterRoomboter, kaas en rood vlees zijn minder slecht voor het hart dan wordt aangenomen. Dat stelt een cardioloog in een vooraanstaand medisch tijdschrift. Tijd om de mythe te doorbreken. Aseem Malhotra van het Croydon University Hospital in Londen zegt ook dat statines te vaak worden voorgeschreven en dat de voordelen van deze medicijnen niet opwegen tegen de bijwerkingen.

Transvetten worden gevonden in bakproducten, fastfood en margarine en vormen een probleem, schrijft Malhotra in het British Medical Journal. Jarenlang kregen mensen het advies om zo weinig mogelijk verzadigde vetten te eten, terwijl het risico op hart- en vaatziekten daardoor juist toeneemt. Uit recente studies is gebleken dat er geen verband is tussen de consumptie van verzadigde vetten en hart- en vaatziekten. “Verzadigde vetten hebben juist een beschermende werking,” aldus Malhotra.

Zuivelproducten bevatten vitamine D, calcium en fosfor. Een tekort aan vitamine D is gelinkt aan een hoger risico op hartziektes. Calcium en fosfor verlagen mogelijk de bloeddruk. Bewerkt vlees is gelinkt aan een grotere kans op hartziektes en diabetes, maar dat geldt niet voor rood vlees.

Malhotra zegt dat mensen ten onrechte denken dat vetarme producten beter voor hun gezondheid zijn of ervoor zorgen dat ze afvallen. Dat terwijl de meeste producten met weinig vet juist vol suiker zitten. Een halve liter melk met een smaakje bevat bijvoorbeeld zo’n 15 theelepels suiker.

Roomboter en kaas (geen bewerkte kaas) zijn beter dan vetarme broodsmeersels. Mensen die een verhoogd risico op hart- en vaatziekten hebben zouden geen statines moeten slikken, maar een mediterraan dieet moeten volgen, dat rijk is aan olijfolie, fruit, groente, vis en noten.

In Groot-Brittannië slikken acht miljoen mensen geregeld statines. Al die medicijnen lijken geen effect te hebben op het aantal sterfgevallen door hart- en vaatziekten. Bovendien veroorzaken de pillen vaak ongewenste bijwerkingen zoals spierpijn, buikpijn en slaapstoornissen.

Public Health England en de Britse Hartstichting konden zich niet vinden in de argumenten van Malhotra. Wel kon hij rekenen op steun van artsen die menen dat suiker de grote boosdoener is bij obesitas en hartziekte.

“Kunnen we in plaats van het voorschrijven van statines om het cholesterol te verlagen gewoon eens echt voedsel gaan serveren?”

Bron: The Guardian

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

5 Boeken die inspireren om je hart te volgen

Pages of a book made into a heart shape. Symbolizes a love of books, reading and education, or romance.
Pages of a book made into a heart shape. Symbolizes a love of books, reading and education, or romance.

Als ik vanuit mijn hoofd een lijstje maak van vijf boeken die mij inspireren om mijn hart te volgen, dan is het niet moeilijk om vijf bestsellers te noemen. Of vijf inspirerende auteurs met hun beste boeken. Maar dat is wel heel erg voor de hand liggend. Waarschijnlijk ken je die titels al. Aan de andere kant is het ook heel persoonlijk, denk ik.

Wat inspireert jou om je hart te volgen? Is dat de herkenning in het verhaal van een rolmodel, als voorbeeld? Is dat een boek dat je krijgt aangeraden van je beste vriendin, die er stralend en ‘helemaal als zichzelf’ bijloopt? Of gaat het meer om een gevoel, dat je na het lezen van het eerste hoofdstuk al denkt: ja, dit klopt!?

Mijn hart volgen vanuit beweging

Als ik mijn hart volg, dan doe ik dat vanuit beweging. Een stroom met kleine golfjes, en soms met pieken en dalen. Soms zijn mijn gedachten zo in beweging, dat het nodig is om met een andere mindset te kijken en te voelen. Wat wil ik op dit moment? Wat heb ik nodig? Pas als ik stilsta bij andere gedachten, kan ik mijn hart volgen. Als ik denk aan beweging, dan wil ik verandering. Mijn leven is een zoektocht naar vernieuwing, anders kijken, op een andere manier dingen doen. Maar beweging betekent ook: naar buiten. Ik ben niet voor niets wandelcoach! Frisse lucht, nieuwe ideeën, ontspannen en ontstressen. Dan volgt mijn hart vanzelf… En ik vind het geweldig om nieuwe plekken te ontdekken, ook dan is mijn hart in beweging. Mijn hart is ontzettend rijk door alle culturen die ik heb leren kennen tijdens mijn reizen en mijn onderzoek als antropoloog. Mijn grootste droom is om pelgrim te zijn, een wandeltocht te maken die mij nog dichter bij mijn hart, mijn zielsverlangen en mijn energie brengt. Ik weet dat ik dan vooral op de weg ga letten, want zoals Paulo Coelho zo mooi zegt: “Let als je naar een doel reist goed op de weg. Want de weg verrijkt ons terwijl wij hem bewandelen.” Het zal je niks verbazen dat de vijf boekentips die ik je geef, allemaal te maken hebben met beweging: wandelen, een zoektocht, losmaken van gedachten, een droom achterna gaan en pelgrimeren. Mijn lijst inspireert niet alleen om je hart te volgen, maar ook om je eigen innerlijke wijsheid en rust te vinden.

Wild – Cheryl Strayed

‘Krachtig en recht uit het hart: Wild is het verhaal van een jonge vrouw die na het verlies van haar moeder en een scheiding besluit een 1700 kilometer lange solo-hike te maken. De tocht is slopend, zowel emotioneel als fysiek, maar maakt haar uiteindelijk sterker dan ooit. Cheryl Strayed (1968) besluit op het dieptepunt van haar leven het roer om te gooien. Ze zegt haar baan op en begint aan een voettocht van 1700 kilometer over de Pacific Crest Trail in het westen van Amerika. Helemaal alleen, zonder ervaring en met een veel te zware rugzak. Drie maanden lang doorstaat ze intense hitte en meters sneeuw, wordt ze geconfronteerd met beren en ratelslangen en ervaart ze de schoonheid, maar ook de verschrikkelijke eenzaamheid tijdens de tocht die haar leven voorgoed zal veranderen’.

“Ik hou zoveel van dit boek dat ik niets liever wil dan er zo veel mogelijk over praten.”
– Oprah Winfrey

De Alchemist – Paulo Coelho

De jonge schaapherder Santiago heeft één grote wens: de wereld bereizen tot in alle uithoeken om zo uit te vinden hoe deze in elkaar zit. Zijn dromen over een verborgen schat zetten hem aan tot een zoektocht. Na veel omzwervingen ontmoet hij in Egypte de alchemist, die over grote spirituele wijsheid beschikt. Hij adviseert de jongen: “Luister naar je hart. Dat kent alles, omdat het afkomstig is van de ziel van de wereld en daar ooit naar zal terugkeren. Waar je hart is, is ook je schat.” De alchemist is een magische fabel, met de diepe wijsheid van een klassiek sprookje.

“De Alchemist is een moderne bijbel, waarin de weg naar geluk beschreven wordt door naar ons hart te luisteren en onze droom te volgen, onze eigen legende waar te maken. Dus sla de weg in die je altijd zo graag hebt willen volgen op zoek naar jouw schat!” (InfoNu.nl)

Losleven – Jan Wolter Bijleveld & Ingeborg Deana

Dit boek gaat over jezelf zijn. Dit boek gaat niet over iets worden. Iedereen wil al iets van je maken of verbeteren. Losleven heeft alles te maken met jezelf zijn en jezelf blijven. De schrijvers stellen de vraag: “Hoe wil ik leven in plaats van geleefd worden?” Die vraag is zo allesomvattend en zo onmogelijk in één keer te beantwoorden, maar dan is wel duidelijk waarover we het hebben. Losleven, ofwel los leven. Los van de haast, de gekte, de waan van de dag; gewoon je eigen weg volgen. Zou dat kunnen? Waarom niet? Maak ruimte, kijk naar de mogelijkheden die je hebt in de omstandigheden waarin je nu zit. Het gaat erom dat je uitgaat van jezelf. De onverstoorbare versie van jezelf, níet de onverstoorbare versie van een ander. Er is niemand die bepaalt hoe je moet worden, hoe je het moet doen. Blijf dichtbij jezelf en word geen ander mens. Vergeet het. Onderzoek alle stukjes van jezelf. Ze horen bij elkaar. Laat ze samenwerken. Het geheel dat ben je zelf. Het doel van het boek is los te kijken naar je automatismen, je eigen plan te volgen en te genieten van het leven.

“Losleven maakt om te beginnen je gedachten los. De waan van de dag, die volle agenda, verwachtingen en verplichtingen, veel moeten wat ga je ermee doen? Dit boek biedt geen kant-en-klaar stappenplan voor een beter bestaan. Het is wel een leuke manier om je te verwonderen over ons drukke bestaan. Herken wat voor jou past en maak je eigen keuzes!” (Bijzonderkind.nl)

Ik droomde van Afrika – Kuki Gallman

Kuki Gallmann droomde er als kind al van in Afrika te wonen. Dat ideaal leek verder weg dan ooit toen zij rond haar twintigste, vlak nadat haar huwelijk op een echtscheiding was uitgelopen, invalide werd door een auto-ongeluk. Maar met een enorme wilskracht slaagde zij erin weer te leren lopen en in 1970 vertrok zij met haar tweede man en een zoontje uit haar eerste huwelijk naar Kenia. Zij vestigen zich op een immens landgoed en daar raakt Kuki Gallmanns leven voorgoed verbonden met de imponerende schoonheid van de Afrikaanse landschappen. Als Kuki na een aantal fatale slagen van het noodlot zo goed als alleen voor het leven en het werk op het landgoed komt te staan, blijkt dat juist de rijke natuur voor haar een dankbaar object van zorg en bescherming kan zijn, en daarmee ook van troost en inspiratie.

“Een haast overweldigende schildering van schoonheid en dramatiek, pijn en vreugde, dood en wederopleving” (New York Times)

Ik ga op reis en laat achter – Simone Ahwina & Jessica Menheere

Als twijfel en wanhoop het leven van Simone beginnen te overheersen en ze een burn-out nabij is, besluit ze impulsief de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela te lopen. Hartje zomer, ruim 800 kilometer over hoge bergen en diepe dalen, helemaal alleen. Simone komt zichzelf tegen en beleeft haar heftige maar avontuurlijke leven opnieuw. De eindeloze stappen, eenzaamheid, vermoeidheid en de bijzondere mensen op haar pad helpen haar de reis naar binnen te maken. Met het volbrengen van deze zware tocht is het rusteloze zoeken voorbij en datgene waar ze jaren naar verlangd heeft, komt bij terugkeer in Nederland geheel onverwacht in haar leven.

“Wijsheid is tijdloos en komt alleen binnen als het vanuit het hart is opgeschreven. En dat deed Simone!” (Inez van Oord, oprichter van Happinez)

Als afsluiter nog een ‘volg je hart quote’ van Paulo Coelho:

“Niemand kan vluchten voor zijn eigen hart. Daarom is het beter te luisteren naar wat het zegt. Zodat je nooit verrast wordt.”

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail